Brema - кубиковые льдогенераторы

Льдогенератор – это оборудование, необходимое абсолютного для каждого бара, ресторана и кафе. В зависимости от формы льда, который производится оборудованием, все льдогенераторы делят на генераторы чешуйчатого,  гранулированного льда, а так же на кубиковые льдогенераторы.

Наибольшей популярностью пользуются именно генераторы кубикового льда, так как они незаменимы в местах реализации большого количества прохладительных напитков и коктейлей.  В зависимости от фирмы-производителя и заявленной мощности, эти аппараты могут создавать от 10 до 60 килограммов льда в течение суток.

Самыми надежными среди оборудования такого типа считаются льдогенераторы Brema. Срок гарантии льдогенераторов составляет стандартные 12 месяцев, но при бережном обращении они способны работать без сбоев в течение трех лет, после чего необходим плановый осмотр деталей.

При выборе такого оборудования, как льдогенератор кубиковый, прежде всего стоит обращать внимание на способ охлаждения конденсатора, учитывая особенности и условия его работы. Если льдогенератор с воздушным охлаждением не нуждается в дополнительном подключении к водопроводу, но при этом эффективность его работы зависит от температуры воздуха, то модель с водяным охлаждением имеет свои преимущества и недостатки. Независимый от температуры воздуха, льдогенератор, охлаждающийся водой, выглядит более надежным в условиях высоких температур. Однако его использование повлечет за собой дополнительные траты на водоснабжение. Кроме того, из-за низкого качества воды для охлаждения страдает дренажная система оборудования, тем самым значительно уменьшая срок его службы.

Кстати, производительность льдогенераторов должна иметь решающее значение для покупателя. Каждый льдогенератор Brema имеет высокую реальную производительность.  Стоит отметить, что количество производимого оборудованием льда не является главным показателем работоспособности оборудования. Дело в том, что производитель, указывая норму выработке льда определенной машиной, рассчитывает этот показатель при определенной температуре воздуха и воды. Реальная производительность льдогенераторов напрямую связана с температурой: более высокая расчетная температура является показателем более высокой производительность льдогенератора.

Помните, что, при выборе льдогенератора, следует руководствоваться не только ценой, но и его производительностью, а также надежностью фирмы, которая занимается выпуском данного оборудования.